Dietoterapia Chinesa na obesidade: como podemos ajudar a reverter
A obesidade é uma condição cuja ocorrência tem aumentado a cada dia na população mundial. Ela é resultado de um conjunto de fatores que vão muito além da alimentação inadequada e sedentarismo. E uma das melhores formas de tratamento é através da aplicação da Dietoterapia Chinesa na obesidade.
Neste artigo vou te mostrar a visão da Medicina Chinesa sobre a condição e como apurar seu olhar para obter um bom diagnóstico e tratamento adequados através da Dietoterapia Chinesa.
A obesidade
A obesidade tem crescido e se espalhado ao redor do Globo. Após a pandemia, então, a incidência aumentou ainda mais: cerca de 70% da população brasileira já se enquadra ou na obesidade ou no sobrepeso. Segundo o Mapa da Obesidade da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica) os números são alarmantes: mais da metade da população está com sobrepeso e mais de 19% são considerados obesos.
E os números não param de crescer: houve um aumento de cerca de 72% nos índices de obesidade nos últimos 13 anos. Preocupante! Nós, brasileiros, estamos seguindo os passos dos americanos.
Se você é mais uma pessoa que vê a obesidade como consequência de má alimentação e falta de exercícios físicos, preciso te dar uma notícia: vai muito além disso.
A obesidade é resultado de um conjunto de fatores, que vão muito além dessa constatação rasa. Só para citar alguns fatores envolvidos nessa “equação”:
- Predisposição genética;
- Estilo de vida inflamatório;
- Hiperatividade mental;
- Transtornos de ordem mental como depressão e ansiedade;
- Entre outros.
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Ou seja, como diz a tão conhecida frase: o buraco é mais embaixo. E para resolver essa situação é preciso estar disposto a cavar fundo e entender o que de fato está causando o problema.
O olhar da Medicina Chinesa sobre a obesidade
A Medicina Chinesa tem um olhar um pouco diferente do olhar ocidental sobre diversos transtornos, como a obesidade, por exemplo. Na MTC, as doenças e disfunções são vistas como sintomas de um problema maior. O problema causador desses sintomas, no conhecimento oriental, é um desequilíbrio energético. Este desequilíbrio ocorre em um ou mais dos 5 elementos ou nas energias Yin-Yang.
O desequilíbrio maior traz junto consigo diversas outras disfunções. Além disso, a obesidade também é sintoma de um alto nível de inflamação no organismo, o que prejudica o sistema como um todo, podendo trazer diversas outras doenças associadas – diabetes, resistência à insulina, hipertensão, etc.
Na obesidade e sobrepeso, normalmente é o elemento Terra que está no centro desse desequilíbrio. Calma que vou te explicar melhor.
O elemento Terra tem diversas funções em nosso organismo. Ele rege todo nosso metabolismo, além de nutrir os demais órgãos e sistemas. Mas não é só isso: ele controla a forma para que tudo esteja em seu devido lugar, além de coordenar o pensamento e cognição e é o grande responsável por produzir a maior parte do Qi (energia vital) e o sangue, que vão nutrir nossos tecidos e células e garantir a manutenção da vida. Ligada a este elemento, temos a preocupação, uma das 5 emoções da MTC. E aqui entra um dos fatores altamente negligenciados que estão por trás dos casos de sobrepeso e obesidade: o excesso de preocupação e a hiperatividade mental, que desgastam ainda mais a energia do elemento Terra, dificultando a perda de peso.
Quando você olha para todas as funções importantíssimas do elemento Terra, fica fácil entender porque um desequilíbrio ali contribui para a obesidade. O metabolismo é diretamente afetado, tudo sai de forma e os pensamentos viram uma bagunça só.
No meio disso tudo, perder peso se torna uma tarefa homérica, e a procrastinação vai dominando em conjunto com o descontrole emocional. Essa combinação ativa o que chamamos de “fome emocional”, que contribui para piorar ainda mais o que já não está bom. É um mix de situações bem desafiadoras de se trabalhar, mas com os conhecimentos adequados os resultados podem ser surpreendentes.
A Dietoterapia Chinesa na Obesidade
Essa visão privilegiada e extremamente sábia da Medicina Chinesa nos ajuda na solução do problema. Primeiramente porque, segundo esse conhecimento, o foco da atuação das terapias deve ser na origem do problema, não só no sintoma em si. Só isso já acelera e muito os resultados do tratamento.
No caso específico da obesidade, o tratamento passa pelo reequilíbrio do elemento Terra, em conjunto com todo o sistema dos 5 elementos, que acabam afetados também. Equilibrar as energias Yin-Yang, da mesma forma, faz parte desse processo.
O objetivo principal da Dietoterapia Chinesa é buscar o reequilíbrio energético através da alimentação. Sabendo que os elementos são nutridos pelo Qi (energia vital), e que 70% do nosso Qi vem da alimentação, fica fácil entender o grande impacto da Dietoterapia Chinesa. É por isso que ela é considerada, dentro da MTC, a forma de tratamento mais eficiente e com resultados mais rápidos. Além disso, ela atua no foco do problema, agindo a nível celular nos diversos aspectos, tanto físico, quanto emocional e energético.
Como reequilibrar o elemento Terra
Conseguir esse reequilíbrio exige do terapeuta um conhecimento muito profundo sobre a Dietoterapia Chinesa. É a partir desse conhecimento que ele será capaz de orientar adequadamente as mudanças no prato, indicando alimentos que contribuem para esse reequilíbrio, retirando ou reduzindo o consumo daqueles que o prejudicam. Mas, mais além, é a partir desse conhecimento que é possível planejar também o horário ideal e o formato das refeições, para um resultado completo.
Faz parte do escopo de atuação da Dietoterapia Chinesa o conhecimento sobre o Relógio Biológico, a bússola que nos ajuda a organizar as nossas atividades diárias, incluindo os horários das refeições, para melhor otimização do metabolismo e digestão, evitando o acúmulo de energia na forma de gordura.
Dentre as atitudes que ajudam a resolver o problema, está a colocação do desjejum como a principal refeição do dia e o investimento no consumo de alimentos que sejam capazes de nutrir o elemento Terra no seu ápice de eficiência, que se dá entre as 7h e às 11h. Já o jantar precisa ser a refeição mais leve do dia, não ultrapassando às 19h.
Aqui vão algumas dicas que podem ajudar muito:
- Faça do café da manhã a principal refeição do dia e de preferência entre 7h e 9h;
- Elimine da rotina alimentos inflamatórios: refinados, laticínios, ultraprocessados, embutidos, enlatados, bebidas açucaradas;
- Tenha na base alimentar raízes, tubérculos, legumes, verduras, grãos e cereais integrais, frutas de baixo índice glicêmico, ervas, especiarias e gorduras boas;
- O almoço ainda é uma grande refeição e para otimizar a digestão é melhor que seja feito entre às 13h e 14h;
- O jantar deve ser a refeição mais leve de todas e acontecer até às 19h.
É importante que se entenda que as orientações vão muito além dessas dicas básicas, já que a obesidade é multifatorial e cada pessoa apresenta uma rotina e um histórico de saúde próprios. Fazer mudanças no estilo de vida é essencial, pois é necessário reduzir drasticamente a inflamação, mas para isso é preciso avaliar caso a caso, a fim de que as orientações sejam assertivas e personalizadas. E isso se consegue com uma alimentação adequada e individualizada, sono suficiente, exercícios físicos diários adequados às necessidades individuais, hidratação ideal, equilíbrio mental e emocional, e um bom manejo do estresse. Bem complexo, mas super possível de ser entendido e aplicado por quem domina bem o conhecimento.
Para ser capaz de alinhavar todos esses pontos, é preciso um diagnóstico em Medicina Chinesa que seja assertivo e objetivo e um tratamento correto. Para isso, é necessário estudar muito a respeito.
Conclusão
A obesidade é um problema multifatorial, que exige um olhar e tratamento integral. A Dietoterapia Chinesa entra como principal terapia e agiliza demais os resultados, mas precisa ser acompanhada de mudanças no estilo de vida. E o ponto de partida é um diagnóstico eficiente.
Para isso é preciso conhecer a fundo a Dietoterapia Chinesa e a Medicina do Estilo de Vida, ou corre-se o risco de piorar ainda mais o problema. Se você é profissional da área da saúde e entusiasta da Medicina Chinesa, assim como eu, eu indico a minha Formação em Dietoterapia Chinesa. Ela é o curso mais completo do Brasil, onde reuni mais de uma década de estudos e de aplicação clínica da Medicina Chinesa unida à Medicina do Estilo de Vida.
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Para quem pretende expandir ainda mais os horizontes, entender a relação que a mente tem com os desequilíbrios e conhecer um termo que uso para descrever uma das causas comuns de obesidade, que é a obesidade mental, assista ao vídeo:
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Agradeço por sua leitura até aqui. Espero que tenha gostado. Nos encontramos na próxima!
Com carinho,
Cláudia Siqueira – Fisioterapeuta integrativa, especialista em Medicina Chinesa e Dietoterapia Chinesa, professora e palestrante.
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